les recettes de sofinette

Mes recettes testées et approuvées !!!

4 août, 2011

Boisson pour apéro avec ou sans alcool

Classé dans : boisson — sofi1963 @ 14:42

1 : Punchs avec alcool type soupe de champagne environ 20 personnes :

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5 Bouteilles de crémant d’Alsace ,
4 louches de cointreau
4 louches de sirop de sucre de cannes
4 louches de pulco citron
Mélanger le tout sauf le crémant la veille et mettre au frigo,
ainsi que les bouteilles de crémant.
Le jour même mélanger avec le crémant et vous pouvez faire des brochettes de fruits frais pour la déco ( kiwi, frais, citon… !) ou de bonbons :)

2. Punchs sans alcool :

- Fleur d’amour : Jus de fruit exotique7 cl, bananes 7 cl, ananas 4 cl.
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- Florida : jus de fraise 2cl, ananas 6cl, orange 8cl, pulco 6cl.
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- Bellaluna
; jus d’ananas 6cl,orange 10 cl, pulco 2cl.
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- Jack’s Daniel : jus d’ananas 20cl, 5 fraises, pulco 2cl.
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- Bora Bora
: jus d’ananas 10cl, passion ou exotique 5cl, pulco 1cl,
sirop de grenadine 1cl.
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- Red Sombrero : jus d’ananas 6cl, orange 6cl, pulco 6cl, grenadine 6cl ,
canada dry dose au choix.
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( Faites aussi des brochettes de fruits frais, ou de bonbons chamallows, fraises tagada etc etc etc… pour décorer les verres,
sans oublier de auparavant de plonger les verres à l’envers dans du pulco sur un demi centimètre et les tremper dans du sucre
en poudre. )

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